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外賣時代的到來，使得餐飲行業營業額再次達到高峰，商家訂單增多，但在大量的客流量下，人工點餐的弊端就暴露出來：出單秩序混亂、漏單、錯單的情況層出不窮，不僅降低了后廚工作效率，同時也降低顧客滿意度。

基于市場需求，基于現代化計算機技術的智能手段在餐飲業開始被廣泛應用，那就是智能廚房顯示系統（KDS），它的出現徹底革新了舊有的后廚運營與管理模式。

智能廚房顯示系統通過在出菜口、后廚、前廳等場所，分別架設KDS設備端來完成點餐流程。當前端POS機完成下單，每桌訂單傳到后廚KDS設備端，廚房出菜時確認每單已完成，同時送餐員接菜時在出菜口KDS設備端確認已送餐，這種訂單履行方式提高了餐飲業的信息化、智能化的整體水平。

對于智能廚房顯示系統的正常高效運轉，顯示屏在其中起到的作用是功不可沒的，承載著信息的實時滾動顯示的作用，極大的提高了后廚運作的效率。作為國內工控機一線領導品牌，擁有20余年行業經驗的工控機研發與生產商，華北工控針對餐飲業惡劣的高溫、油氣等廚衛環境，華北工控推出了一款基于ARM Cortex-A9架構的 15″觸摸式液晶平板電腦PPC-3315C來充分滿足智能廚房顯示系統的硬件技術要求。15寸的輕薄機身，支持壁掛安裝方式，可壁掛于廚房、出菜口、大廳等多處。相較于傳統的餐飲業所用按鍵式設備而言，華北工控的高清觸摸屏，操作更便捷，全程無障礙操作，屏幕分辨率高，反應敏捷，能夠快速響應外部數據處理與提取需求。采用無風扇設計，產熱少，整體密封性強，前面板IP65防護設計，即便身處高溫、重油污的廚房也無絲毫影響。為更好的服務客戶，華北工控也提供定制化服務，可實時滿足用戶在尺寸、性能方面的特定要求。

華北工控工控機在智能廚房顯示系統（KDS）得到了成功應用，公司將積極加大面向餐飲業的工控機研發，持續深挖餐飲專業計算機領域蘊藏的無限商機，全力提升我國餐飲業的整體智能化與信息化水平。